Project Description

Au cours des dernières années, la demande en conservateurs naturels pour les produits alimentaires pour animaux et humains et les produits de soins personnels présente une hausse significative. Un mélange de polyphénols extraits de la chair du fruit de l’olivier est une source exceptionnelle d’antioxydants, antifongiques et anti-microbiens naturels. Le matériau dispose de son propre numéro de brevet et peut être appliqué –en apportant d’immenses bénéfices- dans l’industrie alimentaire animale et humaine.

Selon des études cliniques réalisées dans l’industrie du chocolat, les antioxydants d’olive se sont avérés être un excellent substitut naturel à d’autres conservateurs chimiques. En outre, dans le domaine vinicole, des études ont montré que les antioxydants d’olive sont un excellent conservateur naturel qui remplace avec profit des produits tels que le métabisulfite de potassium, le sorbate de potassium, voire, la vitamine C !

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Latochema est fière d’être le distributeur d’une huile d’olive grecque de saveur et de qualité inégalées, dotée d’un certificat exclusif et d’un numéro de motif. En effet, cette huile d’olive est un produit de luxe qui peut être utilisée pour ses propriétés antioxydantes dans des industries telles que l’industrie alimentaire animale et humaine, l’industrie vinicole, pharmaceutique ainsi que celle des soins personnels.

L’huile d’olive vierge extra provient de la variété « Koroneiki » qui est considérée comme la reine des variétés grecques. Cette huile d’olive vierge extra présente un arôme riche, une saveur épicée et fruitée et un taux d’acidité exceptionnellement faible, de 0,2%. Elle présente également un des taux d’antioxydants les plus élevés, soit, plus de 300 ppm.

Conformément aux règlements, la richesse des antioxydants issus de l’huile d’olive peut être utilisée comme un adjuvant à des fins médicales, notamment, dans l’industrie pharmaceutique. Les recherches pharmaceutiques indiquent que l’utilisation quotidienne de 20 g d’huile d’olive peut aider à surmonter le stress oxydatif. Il s’agit d’un produit de qualité supérieure, conforme aux normes les plus élevées, qui peut être utilisé comme huile d’olive de table ainsi que comme adjuvant unique en son genre pour les produits de soins personnels comme les crèmes pour le visage et le corps ou les produits de soins des cheveux.

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